酵素の効果でイキイキ生活|E酵素で行こうよ

牛乳

実は知らない酵素

酵素が健康や美容に良いとされ、様々な健康食品が販売されていますが、そもそも酵素が何か正しく理解している方は少ないでしょう。その理由に酵素はビタミンなどのように1つの栄養素ではないという理由が挙げられます。まず酵素とはタンパク質の一種であり、私達が生命活動を行う時に起こる化学反応を起こすために効果的な成分になります。酵素がなければ消化をすることもできないし、排泄や燃焼といった生命が生命である新陳代謝すら起こせなくなります。酵素は私達の体に生まれた時から存在します。しかし年々この存在量は少なくなり、20歳をピークに減少の一途を辿るとされています。実際に特別なことをしなければ年々現状し、消化不良や酵素が不足していることで起こる体調不良などを起こしやすくなります。酵素の効果は新陳代謝以外でも多くあり、例えばホルモン分泌にも関係してきますし、神経伝達にも大きく作用します。健康食品やサプリメントで酵素で精神安定等を謳っている商品がありますが、これは酵素が神経伝達系に作用することから期待することが出来ます。

酵素は人間において非常に重要な要素であり、様々な効果をもたらすことが知られています。そして生野菜や生魚、また果物や発酵食品などに多く含まれている事がわかっています。これらは日本人が昔から摂取してきた食品であり、昔の日本人が健康的に過ごせた1つの理由ともされています。しかし、近年ではこういった酵素が含まれている食品を口にしない食生活を過ごすことが多くなり、以前に比べて食品から摂取する酵素の量は減ってきていると言われています。これを補うために用いられるのがサプリメントや健康食品などであり、正しく摂取することで食品以外からでも酵素を補給することが出来るようになります。